螺旋預煮機用于果蔬物料漂燙工藝處理；螺旋送料，連續進出料；盤管加熱或蒸汽直入式加熱兩種方式；預煮溫度≤100℃；漂燙溫度≤90℃；除電機、電器等相關部件外，機體均采用SUS304不銹鋼材質，噴砂亞光處理。